Ilka den Ritter - Badische Zeitung

Ilka den Ritter

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Do, 10. Jan. 2019
Fachkräfte-Dilemma

Auch in der Ortenau hat es die Gastronomie nicht leicht
In der Gastronomie herrscht quasi Vollbeschäftigung, die meisten Menschen können sich einen Restaurantbesuch leisten. Und doch herrscht in der Branche nicht eitel Sonnenschein. Von Hubert Röderer