Jörg van Loock - Badische Zeitung

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Do, 7. Mär. 2024
Landwirtschaft

Warum Schwarzwälder Milch bald in Bayern zu Käse verarbeitet wird
Für das Milchwerk Bad Wörishofen ist es ein Coup. Die Molkerei im Unterallgäu kann bald auch in Baden Milch abholen – bei Bauern, die bisher noch die Freiburger Schwarzwaldmilch beliefern. Von Barbara Schmidt