Jakob Posniak - Badische Zeitung

Jakob Posniak

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Sa, 4. Nov. 2017
Einfache Rezepte

Ein Vier-Gänge-Menü für den kleinen Geldbeutel
Gutes und gesundes Essen muss nicht teuer sein, oder? Der Bad Krozinger Koch Jakob Posniak bereitet einfache Lebensmittel zu einem feinen Vier-Gänge-Menü zu – ohne Fleisch. Von Frank Schoch

Mo, 15. Feb. 2016
Freiburg

Viergänge-Menü beim Wettbewerb des Koch-Nachwuchses
Wenn es in Töpfen und Pfannen köchelt und brutzelt: In Freiburg wetteiferten Jungköchinnen und Jungköche um den Sieg bei der 26. Städtemeisterschaft des Clubs der Köche. Von Bettina Gröber