Joseph de Bray - Badische Zeitung

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Mi, 14. Feb. 2024
Matjes und Co.

Der Fischstand in der Freiburger Markthalle ist für den Aschermittwoch gewappnet
Am Aschermittwoch gehört für viele eingelegter Hering dazu. Der Fischstand in der Freiburger Markthalle ist vorbereitet. Woher kommt eigentlich die Tradition, zum Start der Fastenzeit Fisch zu essen? Von Joachim Röderer