• Sa, 18. Jul. 2015
  

• Rezept

  Für heiße Tage: Weißkäs mit Erdbeeren und Sorbet

• Im neuen "Chezfine" im Markgräfler Hof in der Freiburger Gerberau hat sich Josefine Jegal schon bestens eingelebt. Hier verrät sie ihr Rezept für Weisskäs mit Erdbeeren und Rhabarbersorbet. Von Christian Hodeige