Katharina Schulenburg - Badische Zeitung

Katharina Schulenburg

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So, 6. Jan. 2019
Überschuss

Köstliche Rezepte für die Resteküche - gegen die Verschwendung von Lebensmitteln
Viele wollen etwas tun gegen Ressourcenverschwendung und für den Klimaschutz. Doch wo anfangen? Beim Essen zum Beispiel: mit geschickter Verteilung überschüssiger Ware und Rezepten aus der Resteküche. Von Sigrun Rehm