Kornelia Bolch - Badische Zeitung

Kornelia Bolch

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Di, 25. Sep. 2018
Einzelhandel

Darum lassen sich manche Bioläden zertifizieren
Um sich im boomenden Biolebensmittelmarkt abzuheben, nutzen manche Läden die Zertifizierung des Bundesverband Naturkost-Naturwaren. Der Prüfer kommt ins Geschäft – und kontrolliert genau. Von Caroline Bingenheimer

Do, 23. Jul. 2009
Geburtstag

Einer von Freiburgs ersten Bioläden: Die Flocke wird 25
Biokost, einst ein Nischenmarkt für idealistische und findige Händler ist heute ein Massengeschäft. Kornelia Bolch hat 1984 den Bioladen "Die Flocke" als einen der ersten Bioläden in Freiburg ... Von BZ-Redaktion