Madame Wöhrle - Badische Zeitung

Madame Wöhrle

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Sa, 9. Jun. 2012
Dinner for One

"Adler" in Weil am Rhein: Hochküche alter Schule
In seinem legendären "Adler" in Weil am Rhein kredenzt Koch-Urgestein Hansjörg Wöhrle unbeirrt französisch-deutsche Klassiker. Effekthascherei liegt ihm dabei aber fern. Von Christian Hodeige