Melanie Baader - Badische Zeitung

Melanie Baader

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Mo, 11. Jan. 2021
Freiburger Stadtgeschichte

Freiburgs erste Brezel-Fabrik stand an der Basler Straße
Die Firma Julius Baader spezialisierte sich auf die Herstellung kleiner Salzbrezeln als Knabberei und wurde international bekannt. Wo einst die Firmengebäude waren, stehen jetzt Wohnhäuser. Von Manfred Gallo