• Sa, 26. Mär. 2022
  

• Naturalie

  Gesunder Zuckerersatz: die Lucuma

• Peruaner verehren die Lucuma seit mehr als 2000 Jahren als Nationalfrucht und mischen sie gerne in Eis und andere Süßigkeiten. Das Pulver kann als gesunde Zucker-Alternative verwendet werden. Von Claudia Füßler