• Mi, 20. Feb. 2019
  

• Naturalie

  Zarter Kohl: der Pak Choi

• Pak Choi ist sehr mild-aromatisch im Geschmack und hat eine leicht senfige Note. Der zarte Kohl stammt aus Asien und wird erst seit gut zwei Jahrzehnten auch in unseren Gefilden angebaut. Von Claudia Füßler