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Naturalie

Zarter Kohl: der Pak Choi

  • Mi, 20. Februar 2019, 17:12 Uhr
    Gesundheit & Ernährung

     

Pak Choi ist sehr mild-aromatisch im Geschmack und hat eine leicht senfige Note. Der zarte Kohl stammt aus Asien und wird erst seit gut zwei Jahrzehnten auch in unseren Gefilden angebaut.

Wie alle Kohlarten enthält der Pak Cho...n Vitamin C und sehr viel Betacarotin.  | Foto: Fotolia
Wie alle Kohlarten enthält der Pak Choi eine gute Portion Vitamin C und sehr viel Betacarotin. Foto: Fotolia 
Es ist okay, wenn Sie am Gemüseregal erst einmal ein bisschen fremdeln. Wenn Sie sich an den Namen ...

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