Panagiotis Theofanidis - Badische Zeitung

Panagiotis Theofanidis

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Fr, 6. Sep. 2013
BZ-Ausbildungsserie

Ausbildungsberuf Bäcker: Panagiotis Theofanidis hat den richtigen Dreh für die Brezel
WALDKIRCH. Jede Brezel geht durch des Bäckers Hand: Mit einer Teigteil- und Klivmaschine wird der Teig auf 70 Gramm portioniert. Jedes Teil wird zu einem Strang ausgerollt und danach in ... Von Tobias Winterhalter