Patrick Mac - Badische Zeitung

Patrick Mac

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Mi, 26. Okt. 2016
BZ-Restaurantführer 2016

Villa Thai und Sushi Kusakabe in Umkirch
Thaiküche trifft Sushi. Zwei Meister treiben sich gegenseitig voran – immer weiter. Das Ergebnis ist ein asiatisches Restaurant der Extraklasse. Von BZ-Redaktion

Sa, 1. Aug. 2015
Küchenkunst

Villa Thai in Umkirch: Das Beste aus zwei Welten
Sushi-Großmeister Yuichi Kusakabe zelebriert seine japanische Küchenkunst in der Villa Thai in Umkirch. In der offenen Sushi-Theke kann man seine außergewöhnliche Geschicklichkeit bewundern. Von Christian Hodeige