Paul Helme - Badische Zeitung

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Do, 29. Apr. 2010
Freiburg

Familie Bried gibt Freiburger Restaurant "Klösterle" auf
Er war der Missionar im "Klösterle", der streitbare Könner und Qualitätsfanatiker am Herd – und nun, zum Ende dieses Monats, ist Schluss: Peter Bried legt den Kochlöffel aus der Hand, nimmt ... Von Joachim Röderer