Pilzanbauexperte Ulrich Groos - Badische Zeitung

Pilzanbauexperte Ulrich Groos

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Do, 29. Apr. 2021
Hobby in Corona-Zeiten

Pilze züchten auf altem Kaffeesatz: Von der Nische zum Trend
Jeden Tag landet massenhaft Kaffeesatz im Müll. Dabei kann man den noch sinnvoll nutzen - etwa um Speisepilze darauf anzubauen. Die Corona-Krise hat der Hobby-Pilzzucht einen Schub verliehen. Von Irena Güttel