• Sa, 12. Sep. 2020
  

• Rössles Rösti-Rezept

• » Möglichst stärkehaltige Kartoffeln in der Schale nicht ganz weich kochen. Schälen und abkühlen lassen, später auch im Kühlschrank. » Mit einer Röstiraffel reiben. Öl in Pfanne erhitzen. » ... Von Martin Pfefferle