Roland Ebels - Badische Zeitung

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So, 30. Dez. 2012
Silvesteressen

Raclette und Fondue: Tipps von Freiburger Käseprofis
Der erste, der an Silvester dahinschmilzt, ist meist der Schweizer Käse – wahlweise im Fonduetopf oder unter dem Raclette-Grill. Worauf man beim Käsekauf achten sollte, verraten Freiburger ... Von Joachim Röderer