Sophie Henne - Badische Zeitung

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So, 5. Okt. 2025
Backhandwerk

Der Sauerteig erlebt einen Höhenflug - dank Taylor Swift?
Lange galt Sauerteig als Relikt aus Omas Küche, heute ist er wieder voll im Trend - auch unter den Swifties. In den Sozialen Medien findet man Millionen Beiträge. Was den Teig besonders macht. Von dpa