Stephan Paul - Badische Zeitung

Stephan Paul

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Di, 11. Feb. 2025
Interview

Was kam im 19. Jahrhundert im Hochschwarzwald auf den Tisch?
Andere Zeiten, andere Sitten: Der Schwarzwälder Stephan Paul hat sich Speisepläne von einst angeschaut. Von Schnaps am Morgen, Kaffee am Abend und erotischen Rappeditzle berichtet er im Interview. Von Tanja Bury