Tournedo Rossini - Badische Zeitung

Tournedo Rossini

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Sa, 7. Feb. 2009
Tja, die Wirtschaftskrise

URTEILSPLATZ: Saures Lüngerl oder Chicorée?
Innereien sind wieder in. Die Franzosen haben sie als erste für sich wiederentdeckt. Ob's daran liegt, dass es ihnen spürbar schlechter geht als uns, oder weil sie die größeren Feinschmecker sind ... Von Manfred Dürbeck

Di, 14. Mär. 2006
Kalbshaxe, Kaffee und Kirsch

URTEILSPLATZ: So macht der Winter Spaß
Es war wie bestellt: Glitzernder Schnee und blauer Himmel. Angesagt war ein Ausflug in einen Gasthof im Schwarzwald, wo es sonntags noch auf der Mittagskarte den Sauerbraten oder Ochsenbrust mit ... Von Heidrun Lauble