Personalmangel und Teuerungsrate sind auch Themen der Gastronomie und Hotellerie in Ühlingen-Birkendorf.
. Der Sommer ohne Corona-Beschränkungen lässt Gäste wieder in Restaurants strömen. Allerdings gibt es Hürden, denn die Branche klagt über Personalmangel. Personalmangel der Gastronomie und Hotellerie gab es zwar bereits vor den Corona-Lockdowns, die Situation hat sich durch die ...