Regional, bio und umweltverträglich
40 Teilnehmer informieren sich in Bernau über Weiderindhaltung und die Zusammenhänge mit der Landschaftspflege.
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Landschaftspfleger, Touristenattraktion und Fleischlieferanten – mit der Zukunft der Rinderhaltung beschäftigte sich eine vom Naturpark Südschwarzwald in Bernau organisierte Veranstaltung. Foto: Ulrike Spiegelhalter
BERNAU. Organisiert vom Naturpark Südschwarzwald, Arbeitsgruppe Landwirtschaft, fand dieser Tage in Bernau eine Exkursion statt zum Thema "Futtersicherung im Raufutterbetrieb – Zukunftssicherung der Rinderhaltung". Roland Schöttle, Geschäftsführer des Naturparks, konnte 40 Teilnehmer auf dem Goldbachhof begrüßen, Markus Kaiser hatte seinen Betrieb zur Verfügung gestellt.
Die offene Landschaft des Südschwarzwaldes sei durch die Grünlandwirtschaft geprägt und werde in erster Linie durch die Haltung von Raufutterfressern erhalten, betonte Schöttle zu Beginn. Der grünlandbasierten Fleischerzeugung durch die Rinderhaltung komme auf dem ...