Restaurants prämiert

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BAIERSBRONN/BASEL

Restaurants prämiert

Die Schwarzwaldstube des Hotels Traube Tonbach in Baiersbronn von Chef Torsten Michel ist wie das Cheval Blanc von Peter Knogl im Basler Hotel Les Trois Rois zu den "besten Restaurants weltweit" prämiert worden. Beide erreichten mit acht anderen Häusern 99,5 von 100 möglichen Punkten und erneut Platz eins im Ranking von "La Liste" (Paris). Die Liste basiert auf einer Meta-Analyse von mehr als 1100 gastronomischen Quellen weltweit.
Schlagworte: Peter Knogl, Torsten Michel
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