Alles dreht sich um die tolle Knolle

Martin Köpfer

Von Martin Köpfer

Mi, 31. August 2016

Rickenbach

Das Hördöpfelfäscht findet am Freitag in der Rickenbacher Ortsmitte statt / Der Musikverein freut sich auf viele Besucher.

RICKENBACH (BZ). Ein Geheimtipp, ein Erlebnis: Rickenbach feiert die tollste Knolle der Welt. Wenn der Musikverein 1860 Rickenbach zum Hördöpfelfäscht lädt, bedeutet das vor allem ein Fest für alle: Die Kirchstraße am Fuß der Kirche in der Ortsmitte des Orts wird am Freitag, 2. September, ab 16 Uhr zur Festmeile. Zum Auftakt des Festes ist ein Auftritt der Gruppe Epinettes des Vosges geplant, einem Musikensemble aus der Rickenbacher Partnerstadt Plombières-les-Bains, das noch einmal abends auftreten wird.

Musikanten aus Rickenbach bieten Pommes mit Ketchup, Grillwurst, Schweinerückensteak und Raclette mit Gschwellti an. Röschti mit Matjes, Chuttle und Salat gibt es beim Gasthaus Adler. Exotischer wird es bei den Schinzeguggis: Dort gibt es Vadrüllte Schinze (Curly Fries) mit Chrütter Dipp – eine gekonnt gewürzte Kräuter-Quark-Mischung mit knackigen Pommes. Räuberisch lecker sind die Dadschi mit Lachs und Quark, die ...

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