Rosmarin statt Rosen
Matthias Allendörfer
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Lörrach tut erste Schritte hin zur "Essbaren Stadt"/ Urban Gardening ist ein Trend.
LÖRRACH. Möhren zum Selberernten, Petersilie, die jeder mitnehmen darf – im Rahmen des Projekts "Biodiversität" legt Lörrachs Fachbereich Stadtgrün Gemüse- und Kräuterbeete an, die von den Bürgern der Stadt geerntet werden können. Das sind erste Schritte auf dem Weg zur "Essbaren Stadt".
"Urban Gardening" ist die Nutzung von kleineren städtischen Flächen durch Anbau von Gemüse und Kräutern. Der technische Fachbereichsleiter des ...