Forschung

Schafe können in Weinbergen den Einsatz von Chemie reduzieren

BZ-Abo Rasenmäher im Pelz: Schafe können in Weinbergen den Einsatz von Chemie reduzieren und die Biodiversität erhöhen. Eine Forschergruppe aus Freiburg hat jetzt einen Preis erhalten.  

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Wie Schafe im Weinberg eingesetzt werd...t, hat eine Forschergruppe erarbeitet. | Foto: Martin Schutt (dpa)
Wie Schafe im Weinberg eingesetzt werden können und welche Vorteile das bietet, hat eine Forschergruppe erarbeitet. Foto:  Martin Schutt (dpa)
Eine Projektgruppe der Hochschule Rottenburg, des staatlichen Weinbauinstituts Freiburg und der Universität Freiburg erforscht, wie man mit Schafen im Weinberg arbeitet. Die Forscher sind überzeugt: Die Tiere tragen zum Erhalt der Biodiversität bei und reduzieren den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln. Die Initiative Slow Food verlieh ...

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Schlagworte: Jakob Hörl, Ursula Hudson