Schlachten wie zu Opas Zeiten

Firma Adler lädt zur traditionellen Schwarzwälder Hausschlachtung mit anschließendem Schlachtplattenessen ein.  

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Viele Gäste waren zur Hausschlachtung ...renfabrik Adler in Bonndorf gekommen.   | Foto: Uli Spielberger
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Viele Gäste waren zur Hausschlachtung mit anschließendem Schlachtplattenessen aufs Firmengelände der Fleischwarenfabrik Adler in Bonndorf gekommen. Foto: Uli Spielberger

BONNDORF. Zu einer traditionellen Schwarzwälder Hausschlachtung mit anschließendem Schlachtplattenessen lud die Firma Adler Betriebsangehörige, deren Familien und Freunde aufs Firmengelände ein. Die Demonstration mit deftigem Essen zog viele Gäste an, die sich dafür interessierten, wie der Produktionsprozess von Fleisch- und Wurstwaren abläuft.

Sehr authentisch wurde bei der Adler-Betriebsfeier eine Hausschlachtung, wie sie in früheren Zeiten üblich war, vorgeführt. Im ...

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