Schnitzel oder kein Schnitzel? Warum das Freiburger Schulessen polarisiert
Wenn sich kinderlose Rentner aus dem Norden über fleischloses Essen für Freiburger Schüler aufregen, dann zeigt das: Essen ist Emotion. Weswegen eine Vernunftentscheidung tiefe Gräben aufreißt.
Das bundesweite Echo dreht sich nur um die vermeintliche Kernfrage: Schnitzel oder kein Schnitzel? Foto: Ralf Hirschberger
Bevormundung, Bevormundung, Bevormundung: Etliche Facebook-Kommentatoren sind mit einem Urteil schnell zur Hand, wenn es ums Mittagessen in Grundschulen und Kitas in Freiburg geht. Dort hat der Gemeinderat den Vorschlag der Stadtverwaltung abgesegnet, künftig nur noch ein Menü pro Tag anzubieten, und zwar ein vegetarisches. ...