Paul Greenberg beschreibt in "Vier Fische" mit anschaulichen Reportagen die Ökologie und Ökonomie des Fischfangs.
Eine teure Delikatesse: der Blauflossenthun Foto: dpa
Paul Greenbergs Stiefmutter ernährt sich vegetarisch. Hühnern und Kühen will sie Leid ersparen. Wie viele Vegetarier isst sie allerdings Fisch. "Sie mag es gar nicht, wenn sie mit der Tatsache konfrontiert wird, dass Fische auch Tiere sind und Augen haben, die genauso intelligent ...
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