Schweinemast
Suche nach geruchsneutralen Ebern
Seit jeher kastrieren Schweinemäster ihre männlichen Ferkel, weil das Fleisch von unkastrierten Ebern manchmal einen sehr strengen Beigeschmack hat, der es ungenießbar macht. Mit der Kastration soll aber 2018 Schluss sein.
dpa
Do, 26. Mai 2011, 0:00 Uhr
Panorama
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