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Kommentar

Transparenz bei Eiern in Fertigprodukten nutzt allen

BZ-Plus Bei Backwaren, Mayonnaise oder Frischei-Nudeln kann man meist nicht erkennen, wie die Legehennen gehalten wurden. Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner (CDU) will das ändern.  

Wo kommen die Eier her, die von der Lebensmittelindustrie verarbeitet werden?  | Foto: Julian Stratenschulte
Wo kommen die Eier her, die von der Lebensmittelindustrie verarbeitet werden? Foto: Julian Stratenschulte
Beim Einkauf achten inzwischen viele Verbraucher auf die Herkunft der Zutaten. Regional ...

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