Unter neuer Regie

Petra Wunderle

Von Petra Wunderle

Sa, 16. August 2014

Kollektive

Das Hotel-Restaurant Eckert in Grenzach-Wyhlen hat wieder geöffnet.

Vor zwei Wochen, am 1. August, wurde das Hotel-Restaurant Eckert wiedereröffnet. Rainer P. Wiedmer, in Inzlingen lebender Gastronom und Hotelier der "Krone" und des Hotels "Base 1" in Lörrach, hat sich von dem Traditionshaus in Grenzach-Wyhlen begeistern lassen.

Nach Einvernehmen mit Christel Eckert, die den Familienbetrieb in der dritten Generation leitete und im "neuen" Eckert zwei bis drei Mal die Woche weiterhin als Gastgeberin präsent sein wird, hat das Eckert einen neuen, ambitionierten Besitzer und Chef gefunden. "Seit 18 Jahren habe ich die "Krone" in Inzlingen. Die ...

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