UNTERM STRICH: Beruf: Koch und Nervensäge

Alfons Schuhbeck macht sich breit – das schätzt nicht jeder / Von Patrick Guyton.  

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Das Platzl in München ist nicht etwa durch das Hofbräuhaus geprägt. Vielmehr hat sich dort ein anderer Gastronom unübersehbar ausgebreitet: Alfons ...

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