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Vegane Wurst darf noch so heißen – und das ist richtig so

Ronny Gert Bürckholdt
  • Fr, 23. Oktober 2020, 19:55 Uhr
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BZ-Plus Das Europaparlament musste sich mit der Frage befassen, ob vegane Wurst als Wurst bezeichnet werden darf. Es gibt wichtigere Fragen bei der Kennzeichnung von Lebensmitteln.

Wurst ist Wurst, egal ob aus Fleisch oder – wie hier – aus Tofu.  | Foto: pat_hastings  (stock.adobe.com)
Wurst ist Wurst, egal ob aus Fleisch oder – wie hier – aus Tofu. Foto: pat_hastings  (stock.adobe.com)
Allen Ernstes haben sich die Europaparlamentarier mit der Frage befassen müssen, ob Veggie-Burger, Tofu-Würstchen oder Soja-Steaks ihre Namen behalten dürfen – weil manche finden, dass dies den Verbraucher überfordere. Er ...

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