Besitzerwechsel

Verborgene Theken: Das Restaurant Orchidee in der Habsburgerstraße

Im "Orchidee" werden die Küchen Thailands und Vietnams vereint. Die Inhaberin steht selbst in der Küche und bereitet die Speisen frisch zu. Der asiatisch moderne Einrichtungsstil wirkt sehr ansprechend und heißt alle Geschmackserkunder willkommen.

Zie Quann Wu
Fr, 17. Jan 2020, 12:18 Uhr
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Die Nummer fünf: Eine Auswahl an Gemüs...egleitet von einer angenehmen Schärfe. | Foto: Zie Quann Wu — 1/8
Die Nummer fünf: Eine Auswahl an Gemüse mit Tofu in einer hausgemachten Soße angebraten. Das Gemüse schmeckt sehr frisch, der Tofu ist gut gewürzt und kross angebraten. Die Soße gibt dem Ganzen einen pikanten umami Geschmack, begleitet von einer angenehmen Schärfe. Foto: Zie Quann Wu

Das Ambiente
Einladende Gelbtöne, viele Elemente aus Holz und eigens kreierte Kunst. In den Wänden sind beruhigende Kreise und ein Koi Fisch geformt. Das gesamte Restaurant wurde renoviert, nachdem My Linh Nguyen das ehemalige "Thai Isan Rose" von der Tante ihres Ehemannes übernommen hat. "Ich liebe Orchideen", sagt die 36-jährige Inhaberin, weshalb sie ihren ...