Ungarische Spezialitäten
Verborgene Theken: Koncz Kürtös Imbiss auf dem Wochenmarkt Rieselfeld
Herzhafte Lángos und süße Baumstriezel: Das gibt es bei Koncz Kürtös Imbiss. Zubereitet werden die ungarischen Teig-Spezialitäten nach traditionellen Familienrezepten.
-
Attila Joo und Anna Koncz Foto: Valentin Heneka -
Der Foodtruck im Rieselfeld Foto: Valentin Heneka -
Für die Lángos drückt Attila Joo ein Stück davon flach und legt es in die Fritteuse. Foto: Valentin Heneka -
Die Lángos gibt es mit Knoblauch, saurer Sahne und/oder geriebenem Käse oder unbelegt. Foto: Valentin Heneka -
Die Speisekarte Foto: Valentin Heneka -
Anna Koncz bereitet Baumstriezel zu Foto: Valentin Heneka -
Anna Koncz bereitet Baumstriezel zu Foto: Valentin Heneka -
Anna Koncz bereitet Baumstriezel zu Foto: Valentin Heneka -
Anna Koncz bereitet Baumstriezel zu Foto: Valentin Heneka -
Attila Joo und Anna Koncz Foto: Valentin Heneka
Konzept
Anna Koncz und Attila Joo bringen die ungarischen Teig-Spezialitäten Lángos (sprich: Langosch) und Kürtöskalács, auf Deutsch Baumstriezel nach Südbaden. Zwei- bis dreimal im Monat sind die Lebensgefährten mit ihrem Foodtruck ...
Anna Koncz und Attila Joo bringen die ungarischen Teig-Spezialitäten Lángos (sprich: Langosch) und Kürtöskalács, auf Deutsch Baumstriezel nach Südbaden. Zwei- bis dreimal im Monat sind die Lebensgefährten mit ihrem Foodtruck ...
-Artikel auf badische-zeitung.de lesen