Viele fleißige Bäckerhände

Die Zisch-Kinder aus Niederrimsingen besuchten beim Aktionstag die Bäckerei Heitzmann in Biengen.  

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Wir, die Klasse 4 a der Grundschule Niederrimsingen, durften die Großbäckerei Heitzmann in Biengen unter die Lupe nehmen. Dort wurden wir freundlich von Joachim Andresen und Betti Z. empfangen. Es war für uns ganz selbstverständlich, dass wir zunächst Hände waschen und eine Schürze anziehen mussten, denn das kennen wir ja schon von Aktionen in der Schulküche.

Neu waren für uns die lustigen Papiermützen. Und wir staunten nicht schlecht, als wir durch eine riesige Halle geführt wurden. Dort sahen wir zum ersten Mal einen sechsstöckigen Backofen, riesige Rührgeräte, gewaltige Teigmassen und viele fleißige Bäckerhände.

Jetzt durften auch wir Brezeln aus langen Teigschlangen formen. Die wurden zwar nicht so gleichmäßig wie bei der Brezelmaschine, aber wir waren alle mit Eifer dabei. Anschließend gingen wir in den zweiten Stock zum Süßgebäck. Beim Anblick der Erdbeerkuchen und Apfeltaschen lief uns das Wasser im Mund zusammen. Aber wir mussten nicht lange hungern, denn nun bekamen wir im Aufenthaltsraum Getränke, Brezeln und Streuselkuchen. Dabei konnten wir einen Film über die Bäckerei Heitzmann schauen.

Voller Eindrücke und reich beschenkt mit einer Tasche gefüllt mit unserer Schürze, einem Wasserball und unseren frisch gebackenen Brezeln traten wir die Heimfahrt an. Wir bedanken uns ganz herzlich bei Joachim Andresen und der Bäckerei Heitzmann.

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