Vom Glasmännlein und vom Holländer-Michel

Wandern in den Wäldern um Baiersbronn bietet für gestresste Stadtmenschen mystische Erlebnisse und Natur pur.  

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Begeistert streckt uns Friedrich Klumpp, Chefkoch und Besitzer des Hotels Rosengarten in Baiersbronn, einen langen grünen Halm entgegen. "Schauen Sie mal, wie der sich wieder aufrichtet, wenn man ihn abknickt." Wir schauen gespannt. Und tatsächlich, ohne einen sichtbaren Knick steht er wieder auf. Ein Binsenhalm sei das, erklärt uns der ...

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Schlagworte: Thomas Faißt, Wilhelm Hauffs, Wanderkoch Klumpp