"Wanderer sind immer angenehme Menschen"

jug

Von jug

Mi, 08. Oktober 2014

Lahr

BZ-INTERVIEW mit Anni Sautter, die seit vielen Jahren als Hüttenwartin auf der Lahrer Hütte des Schwarzwaldvereins arbeitet.

LAHR. Seit mehr als 80 Jahren unterhält der Lahrer Schwarzwaldverein die Lahrer Hütte auf dem Geisberg. Die Hütte ist für Anni Sautter aus Lahr eine Herzenssache. Seit über 40 Jahren bewirtet sie hoch oben auf dem Geisberg mehrmals im Jahr an den Wochenenden als Hüttenwartin die Wandergruppen, früher mit ihrem mittlerweile verstorbenen Mann, heute gemeinsam mit Sohn Martin Sautter. Im Interview mit Julia Gross verrät Anni Sautter, was es als Hüttenwartin alles zu tun gibt.

BZ: Frau Sautter, wie muss man sich den Alltag als Hüttenwart vorstellen?
Sautter: Die Hütte ist ja ab 12 Uhr am Samstag geöffnet, da sollte man spätestens um 11 Uhr oben sein. Dann muss man den Getränkebestand kontrollieren, die Läden öffnen und lüften und alles für die Gäste vorbereiten. Aber natürlich gibt’s schon vorher viel zu tun: Freitags backe ich Kuchen und hole die Bettwäsche aus der Wäscherei. Und wenn man oben ist, geht’s dann los: Manchmal kommen ...

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