Fragen Sie nur!

Warum schimmert Schinken bunt?

Manchmal schimmert Schinken bunt wie ein Regenbogen. "Bei diesen Farben handelt es sich um Interferenzfarben", sagt Patrik Vogt von der Abteilung für Physik der Pädagogischen Hochschule Freiburg.

Johanna Jacobs
Fr, 3. Nov 2017, 21:20 Uhr
Fragen Sie nur

Wir benötigen Ihre Zustimmung um BotTalk anzuzeigen

Unter Umständen sammelt BotTalk personenbezogene Daten für eigene Zwecke und verarbeitet diese in einem Land mit nach EU-Standards nicht ausreichenden Datenschutzniveau.

Durch Klick auf "Akzeptieren" geben Sie Ihre Einwilligung für die Datenübermittlung, die Sie jederzeit über Cookie-Einstellungen widerrufen können.

Akzeptieren
Mehr Informationen

Schinken | Foto: Gitusik (Fotolia) — Schinken Foto: Gitusik (Fotolia)

Solche schimmernden Farbeindrücke können beim Schinken entstehen, weil seine ...

Jetzt diesen Artikel lesen!

Alle Artikel auf badische-zeitung.de
News-App BZ-Smart
Freizeit-App BZ-Lieblingsplätze
Redaktioneller Newsletter
Kommentarfunktion

Jetzt abonnieren

nach 3 Monaten jederzeit kündbar

Jeden Monat einen -Artikel auf badische-zeitung.de lesen
Redaktioneller Newsletter
Kommentarfunktion

Weitere Artikel

Linien-Tausch zweier Straßenbahnen und mehr - das ändert sich in Freiburgs ÖPNV

Von Sonntag an gilt der neue Fahrplan der Freiburger Verkehrs-AG. Auf Wunsch vieler Fahrgäste ändert sich die Linienführung zweier Stadtbahnen. Zudem wird die Taktung verdichtet. Und es gibt noch ...

Das Vapiano in Freiburg-Unterlinden ist nun endgültig geschlossen

Die Freiburger Filiale der Restaurantkette Vapiano am Freiburger Fahnenbergplatz hat nun endgültig die Pforten dicht. Grund seien hohe Energie-, Lohn- und Lebensmittelkosten - doch nicht nur.

Gemeinderat sagt Nein – keine Frauen-Fußball-EM in Freiburg

Freiburg wird nicht Gastgeberstadt der Fußball-Frauen-EM 2029. Der Gemeinderat hat den Vorstoß von OB Martin Horn am Dienstagabend mit einer sehr deutlichen Mehrheit abgelehnt.