Weniger Pflanzenschutz, weniger Arbeit: Trotz vieler Vorteile führen "Piwis", also pilzwiderstandsfähige Rebsorten, noch immer ein Nischendasein. Winzer aus der Region Freiburg wollen das ändern.
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Weinernte in Müllheim (Symbolbild). Foto: Philipp von Ditfurth (dpa)
Welche Rolle spielen moderne pilzwiderstandsfähige Rebsorten auf dem Weinmarkt? Was ist zu tun, um Winzer dafür zu gewinnen, diese Sorten anzubauen? Und wie stehen die Chancen, dass auch die Verbraucher auf den Geschmack kommen? Bei einem Expertengespräch im Buchheimer Schill-Hof informierte sich jetzt Friedlinde Gurr-Hirsch, Parlamentarische Staatssekretärin im baden-württembergischen Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz, über das ...
Weniger Pflanzenschutz, weniger Arbeit: Trotz vieler Vorteile führen "Piwis", also pilzwiderstandsfähige Rebsorten, noch immer ein Nischendasein. Winzer aus der Region Freiburg wollen das ändern.
