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Kontrolle

Wie Bäckereien im Hochschwarzwald mit der Bonpflicht umgehen

Gerd Lache

Von

Di, 28. Januar 2020 um 18:46 Uhr

Titisee-Neustadt

Ein kleiner Fetzen Thermopapier erhitzt derzeit in Bäckereien die Gemüter. Es geht um die neue Bonpflicht. Einige sammeln die überschüssigen Belege, andere suchen nach kreativen Lösungen.

Für jede Brezel einen Bon: Rita Schule...vom  Schwarzwälder Landcafé St Märgen.  | Foto: (c) Gerd Lache
Für jede Brezel einen Bon: Rita Schuler und Jürgen Gerlach vom Schwarzwälder Landcafé St Märgen. Foto: (c) Gerd Lache
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Seit Jahresbeginn gilt die Belegausgabepflicht für solche Verkaufsgeschäfte, die eine Registrierkasse nutzen. Mit dem Papierausdruck für jeden noch so kleinen Einkauf soll der Kunde quasi die ordentliche Verbuchung des Geldeingangs für den Fiskus kontrollieren. Inzwischen präsentieren einige Händler öffentlich ihre angehäuften Berge von nicht mitgenommenen Kundenbelegen. Der Bäcker-Zentralverband spricht ...

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