Landwirtschaft

Wie ein Gemüsebauer in Mengen immer noch mit den Folgen eines Unwetters kämpft

BZ-Abo Ein kurzer Hagelschauer – (fast) alles hinüber. Landwirt Stefan Gugel aus Mengen musste kürzlich erfahren, wie schnell das geht. Auch fünf Wochen später kämpft er noch mit den Folgen, lässt sich aber nicht entmutigen.  

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Die kleinen Birnen am Baum sind übersät mit kleinen, braunen Schorfflecken. Die Blätter am Kohlrabi sehen etwas mitgenommen aus, die Knollen selbst sind deformiert, aufgeplatzt und zerlöchert – alles andere als kugelrund, wie man sich den Kohl so vorstellt. Blätter am Brokkoli sind braun und verwelkt. Auch die Äpfel haben Macken und sehen nicht gerade perfekt aus. Doch die meisten Kunden wollen Obst und Gemüse, das schön aussieht, die Form hat wie immer und ...

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Schlagworte: Stefan Gugel, Axel Finkenwirth, Sebastian Schreiber

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