Genießermess
Wie isst’s sich… auf dem Foodtruck-Market auf der Plaza Culinaria?
Burritos und Burger, Pizza und Pasta: Erstmals gibt es auf der Plaza Culinaria in Freiburg einen Foodtruck-Market. Der zeigt: Streetfood kann auch Sterneküche. Eine Kurzkritik.
Sa, 7. Nov 2015, 15:08 Uhr
Freiburg
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Es ist lauschig warm an diesem Novemberabend – satte 17 Grad locken die Besucher der Plaza Culinaria aus den sommerwarmen Messehallen nach draußen. Während die einen sich eine Kippe anstecken, gucken sich die anderen neugierig in der Foodtruck-Area um. Aus einem Dutzend Anhängern und umgebauten Lastern werden zum ersten Mal bei der Genießermesse Burger und Burritos, Tacos und Teigtaschen gereicht. Im Gegensatz zu drinnen lässt es sich angenehm ...