Wie zwei Flüchtlingen meine Flädlesuppe nicht schmeckte - und wir trotzdem Freunde wurden
Wie lernt man Flüchtlinge kennen? Indem man für sie kocht und mit ihnen isst! Das ist die Idee dreier Freiburger, die die Plattform zusammenessen.de gegründet haben. Unser Autor Alex Schumacher hat für Ahmed und Mustafa aus dem Irak Flädlesuppe gekocht. Geschmeckt hat's ihnen nicht - Freunde sind sie jetzt trotzdem.
Was kocht man für jemanden, der neu in Deutschland ist und den man nicht einmal kennt? Etwas typisch Deutsches? Sind Spaghetti mit Tomatensoße nicht auch typisch deutsch? Bevor wir unsere Einladung auf zusammenessen.de stellen, diskutieren meine Freundin Lisa und ich lange über das Menü. Irgendwann entscheiden wir uns dann für eine Flädlesuppe und selbstgemachte Ravioli. Die Pasta steht für Lisas ...
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