Winzer hoffen auf guten Jahrgang

BZ-Plus Weinlese hat begonnen / Weinbauberater: Reben haben Hitze und Trockenheit grundsätzlich gut überstanden.  

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Kellermeister Jochen Glyckherr von der...isst mit dem Refraktometer die Öchsle.  | Foto: Roland Vitt
Kellermeister Jochen Glyckherr von der WG Jechtingen-Amoltern misst mit dem Refraktometer die Öchsle. Foto: Roland Vitt

BREISGAU/KAISERSTUHL. Vielerorts schreiten derzeit die Winzer zur Weinlese – zum Beispiel am nördlichen Kaiserstuhl. Nachdem das Weinjahr 2017 durch die Spätfröste enorme Einbußen bei der Traubenmenge mit sich brachte, hoffen die Winzer in diesem Jahr auf einen guten Jahrgang.

Schon am 15. August startete im Kreis Emmendingen die Weinlese der frühen Sorten, die für die Produktion von Neuem Süßen und Sekt verwendet werden. Unter anderem in Leiselheim, Königschaffhausen und Kiechlinsbergen wurden Mitte August die ersten Trauben der Sorte Solaris geherbstet. Den frühen Beginn der Weinlese erklärt ...

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