Traubenlese

Winzer im Breisgau beklagen Ernte-Ausfälle durch Nässe und Kälte

Julius Steckmeister

Von Julius Steckmeister

Mi, 29. September 2021 um 14:01 Uhr

Schallstadt

BZ-Plus In Badens Weinbergen ist die Lese in vollem Gange, auch beim Weingut Stork in Schallstadt. Der nasse Sommer sorgt für eine Ernte im regulären Zeitraum, doch Frost und Pilzbefall drücken den Ertrag.

In den Weinbergen rund um Schallstadt ist derzeit, wie allerorten, die Weinlese in vollem Gange. Hatte man in den Vorjahren nach Rekordsommern Rekordernten eingefahren und den Start der Weinlese teils um Wochen vorgezogen, sorgt das nasse Jahr 2021 zwar für eine Lese im regulären Zeitraum, aber mit unterdurchschnittlichen Erntemengen. Mit einer Ertragsminderung von bis zu 50 Prozent im Vergleich insbesondere zu Rekordjahren wie 2018 und 2019 rechnet Regina Stork vom gleichnamigen Schallstadter Weingut.
Mitten in Winzers Hauptsaison sitzt Regina Stork, Weingutsinhaberin in dritter Generation, in der Reha. "Es ist der erste Herbst, bei dem ich nicht dabei bin", sagt Stork zerknirscht und blickt auf blaue Krücken. ...

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