Zu Besuch im Kuhstall

Milchviehbauern laden am Michbauerntag zum Gespräch mit den Verbrauchern ein  

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Rainer Bank mit seinen Schwarzbunten Holsteinern   | Foto: Monika Rombach
Rainer Bank mit seinen Schwarzbunten Holsteinern Foto: Monika Rombach

KIRCHZARTEN. "Bürger trifft Bauern" lautet die Einladung des Bundesverbandes Deutscher Milchviehhalter zum bundesweiten Milchbauerntag am Sonntag, 30. August. Für die Stadt Freiburg und den Landkreis Breisgau-Hochschwarzwald beginnt er um 11 Uhr auf dem Winterberghof, Klosterweg 4, in Oberried.

Einen Blick hinter die Kulissen Milch produzierenden Betriebe bietet dort die GbR Winterberghof interessierten Verbrauchern. Es wird erklärt, welche Arbeitsschritte nötig sind, bis ein Liter Milch im Kühlregal steht, oder was eine Kuh braucht, damit es ihr gut geht. ...

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