Weinbau

Zwischen Kaiserstuhl und Markgräflerland hat die Weinlese begonnen

mad, jj, fri, schö, she

Von Markus Donner, Jannik Jürgens, Manfred Frietsch, Mario Schöneberg & Sophia Hesser

Mi, 26. August 2020 um 22:02 Uhr

Freiburg

BZ-Plus Früh wird in diesem Sommer losgelegt: Trauben für Neuen Süßen wurden bereits gelesen, jetzt steht die Hauptlese bevor. Die BZ hat sich in den Weinbaugebieten rund um Freiburg umgehört.

Tuniberg
Über einen ausgesprochen guten Gesundheitszustand der Trauben auf den Lagen im Tuniberg freut sich Günter Linser, Vorsitzender des Vereins Tuniberg-Wein. Die Trockenheit sorge dafür, dass es kaum Pilzbefall gebe. Und die Kulturen seien generell sehr hungrig, wenn es mal regne, gehe das Wasser eher in den Stamm als in die Trauben. Die Menge sei derzeit vergleichbar mit der vom Vorjahr. Insgesamt rechnet Linser mit knapp 90 Prozent des Durchschnittsertrags.
Rückblick: Mission Federweißer: Nachts um 1 Uhr legt der Vollernter am Tuniberg los
Beginnen soll die Hauptlese am Tuniberg mit Müller-Thurgau-Trauben am 7. September, schon eine Woche später könnten wohl die ersten Burgunder-Sorten geerntet werden. Sie seien schon ungewöhnlich weit in ihrer Reife, sagt der Chef vom Weinhaus Opfingen. Für viele Winzer noch unklar sei hingegen, ob und wie viele Erntehelfer sie bekommen könnten. Oftmals sei die Corona-Lage in den Herkunftsländern noch unsicher. Viele Winzer würden auf maschinelle Ernte ...

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